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一个人旅行怎样吃尽可能多的美食

青海龙网摘要:【能问出这样的,一个人旅行怎样吃尽可能多的美食】\n专题是效力异常高的攻略,我常看穷游锦囊出的美食主题和微锦囊。\n锦囊作者是个特别宏大年夜的群体,各种各样,相对会信赖专业吃货或常驻者的推荐。比如日本的几本锦囊作者是食评人十三;巴塞罗那美食的作者常驻在本地。但如不雅作者并不是食评人或常驻,只...


能问出这样的问题的人,荷包一定是空的
■网友八
其实就是要么在一个地方多待几天,要么有钱任性的吃一口就扔,再不然就是找个驴友结伴啦~
■网友八
浏览专门的觅食指南
专题是效率非常高的攻略,我常看穷游锦囊出的美食主题和微锦囊。锦囊作者是个特别庞大的群体,林林总总,相对会信赖专业吃货或常驻者的推荐。比如日本的几本锦囊作者是食评人十三;巴塞罗那美食的作者常驻在当地。但如果作者并不是食评人或常驻,只是经验丰富的旅行者的话,我更依赖 UGC 性质的点评网站,也就是大众点评之类的工具,但是这些工具很多也会出一个口碑榜,包括像大众点评的必吃榜,和日本的 tablog 做的年度榜单。另外还有一个窍门是,在大众点评之类的点评工具里面,有你喜欢某一家店,排在前面的几个评论一般都是图文并茂非常丰富详细,这里面很可能就有一些专业吃货和食评人,点击他的主页看看他还去了哪里并且在哪些餐厅给了好评,经常会新增意想不到的惊喜收藏。
看食评人推荐
为什么看食评人和常驻者?食评人能判断出什么是真正的好店,我会很信任他们发现美食的能力。常驻者有口口相传的朋友圈、信息渠道和实地考察,如果一个人非常懂生活艺术又在一个地方长期生活的话,他手上会有很多非常小众的私藏。这些信息来自几个月甚至数年的积累。光看几本攻略几条点评,很多地方是不知道的。比较有名的食评人比如说闻佳,雨前羽街,喜北。日本方面我常看三个食评人,一个是十三,公众号叫食在十三,一个是叶酱,公众号叫叶酱的孤独星球,写米其林比较多,一个是周磊,公众号叫 hitoritrip。不光是看他们新发了什么东西,也会在他们的历史文章里查找索引,搜索目的地等关键字看以往的文章。
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■网友八
少食多餐,一餐换一个地
■网友八
一个人如何吃更多的美食,这是个好问题。吃多了称在看,吃少了好像难免留下遗憾。我的建议是1,找到当地特色美食中不太饱腹的品类,和饱腹的品类进行混搭。打一个比方,如果你来上海,生煎包和小笼包是必尝的。但是饱腹感强,那么就分成两顿。在各配搭一些不太饱腹的品类,圈子,蟹壳黄、老虎脚爪2.尝试能点半份餐食的餐厅3.去一些集中的美食店,而不是去单品店。比如长沙的火宫殿,就能一次性吃到各种小吃,而因为品种丰富,单独的一份量也不会特别大4.当然还有就是可以找到类似一个人旅行的游客一起分享,比如青旅、结伴认识的5.另外个人觉得带特产也是非常好的途径。一些一个人吃不掉的美食,可以用特产的方式带走。带回给家人、朋友一起分享,自己也可以品尝。个人微信帐号,欢迎讨论:http://weixin.qq.com/r/jXVGXmvEQTY_rS899yCf (二维码自动识别)

■网友八
【一个人旅行怎样吃尽可能多的美食】 逛当地的土特产超市,推荐你几款,花miao鲜花饼,牛肉干,干果,咖啡

■网友八
我也想知道。对于一个吃货还很穷的吃货来说简直是太惨了

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