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#迷途何时归#莆田72小时逛吃指南在此,速度get

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#迷途何时归#莆田72小时逛吃指南在此,速度get回家的动车依次经过莆田、泉州再到厦门 , 我在福厦铁路上来来往往 , 泉州厦门去了又去 , 倒是莆田 , 却只去过一次 , 而且不是去玩 , 而是看望朋友 。
这次端午假期计划吃莆田 , 才发现莆田离福州居然这么近!动车四十几分钟就到了 , 莆田站距离城区车程约半小时左右 , 交通很便利 。
前后3天 , 暴吃莆田72小时 。 挑出几家莆田当地的特色店和大家分享 , 从小吃到正餐一应俱全!!周末想去逛吃逛吃莆田的朋友 , 推荐收藏!
01
天九王炝肉
城厢区镇海街道八二一南街316号

莆田炝肉
炝肉是一道在福建各地都十分有名的莆田小吃 , 肉质细腻 , 味道鲜美 。
到达莆田的第一餐锁定住处不远的天九王炝肉 。 我们开玩笑 , 在莆田“万物皆可炝” , 炝肉、炝海蛎、炝大肠等 。 当然 , 炝肉是最知名的 , 天九王炝肉这一排店面一溜儿就有好几家同款店铺 。
#迷途何时归#莆田72小时逛吃指南在此,速度get#迷途何时归#莆田72小时逛吃指南在此,速度get我们吃的是最边上的一家 , 也是最老资格的 。 很多莆田当地人都知道 , 他们家原先是个老旧房子 , 柴火灶 , 现在环境已经升级了 。 炝肉依然是现煮 , 除了炝肉米粉的吃法 , 就是炝肉配米饭 , 没了 。 小吃三两款 , 卖的东西实在单一 。
但炝肉是真的好好吃啊!!汤头清香甘美 , 柔嫩细滑 。 每份都会加莆田当地的特色豆腐丸 , 一碗炝肉汤一份米饭 , 撑到走不动 。
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老铺牛杂
城厢区十字街201号
#迷途何时归#莆田72小时逛吃指南在此,速度get开放式厨房 , 客人可以看到牛肉牛骨汤就这在里头熬着 , 热滚滚一锅 。 点了牛杂汤 , 牛肚汤和拌粉 , 我的天!平平无奇的拌粉也好好吃了 , 底下埋了一点点葱油 , 米香葱油香混合 , 忍不住多吃了两口 。 还有牛杂汤 , 好喝 。 牛杂软硬度处理得恰好 , 汤入口就是天然的脂香气 , 这一口确实很牛 。
环境普通 , 就是正常小吃快餐模样 , 不过老板挺有品牌意识的 , 各种宣传海报做的到位 。
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阿昌豆浆炒
城厢区建设路96号
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