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『西海都市报』探访百姓餐桌:杜绝浪费成习惯

青海龙网摘要:【『西海都市报』探访百姓餐桌:杜绝浪费成习惯】为了倡导文明餐桌,西宁一些餐饮店推出半份菜和小份菜,深受市平易近迎接。正在用餐的┞吩密斯说,小份菜是她的首选,不浪费还实惠。“以前,快餐店顾客的米饭固定分量,很多人吃不完就浪费了。如今,我们会询问顾客的看法,吃若干盛若干,浪费情况少了很多。...


珍惜粮食、勤俭节约 , 是中华民族的传统美德 。连日来采访人员走访发现 , 杜绝舌尖上的浪费 , 正在成为越来越多西宁人的生活习惯 。
8月13日 , 西宁市城东区清真巷一家餐厅 , 宾客满堂 , 服务员穿梭其间 。餐厅内 , 顾客正在点菜 , 一名中年男士拿着菜单点了三份饭 , 服务员马上提醒 , 饭的分量比较大 , 点多了吃不完 。“服务员都会提醒顾客点菜数量 , 避免点太多造成浪费 。”餐厅经理韩宁说 , 餐饮商户应该积极参与到节俭节约中 , 为防止客人过量点餐造成浪费 , 餐馆要求服务员看到客人点餐过量时必须提醒 。
【『西海都市报』探访百姓餐桌:杜绝浪费成习惯】为了倡导文明餐桌 , 西宁一些餐饮店推出半份菜和小份菜 , 深受市民欢迎 。正在用餐的赵女士说 , 小份菜是她的首选 , 不浪费还实惠 。
“以前 , 快餐店顾客的米饭固定分量 , 很多人吃不完就浪费了 。现在 , 我们会询问顾客的意见 , 吃多少盛多少 , 浪费情况少了很多 。”西宁市海湖新区一家快餐店老板说 , 为了推广光盘行动 , 一些快餐店推出各类套餐 , 以免造成浪费 。
西宁一家黄焖鸡米饭餐馆 , 一张桌子边围坐的4名顾客 , 各自点了一份荤素搭配黄焖鸡米饭 。顾客用完餐后 , 餐桌上4份套餐基本吃完 , 只有1份套餐里残留着少许米饭 。
西宁市力盟商业步行街 , 聚集着众多餐饮店 , 采访人员采访时发现 , 这里的餐馆不但提醒顾客适量点餐 , 而且在顾客用完餐后 , 服务员看到有剩菜和剩饭时 , 会询问顾客是否需要打包带走 。一家青海传统手工面片馆 , 一家三口用餐后 , 碗里只剩半碗面片 , 买单时顾客将剩下的半碗面片打包 。
为倡导文明餐桌 , 不论在大酒店还是街边小餐馆 , 都可以看到提醒节约粮食的宣传海报 。西宁市城东区一家餐馆 , 一进门就看到墙上张贴的节约粮食的公益广告 。另一家面馆里 , “节约粮食文明用餐”的迷你海报张贴在每个餐位上 , 十分醒目 。
市民周女士说 , 她去餐馆就餐 , 不管是和家人还是朋友 , 都不会点很多菜 , “不够的话可以加菜 , 节约不仅是美德 , 也是一种健康的生活方式 。”
“吃多少点多少”“不剩饭不剩菜”“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”……户外广告、楼宇电视、电子显示屏、社区宣传栏等不时提醒匆匆而过的行人——拒绝舌尖上的浪费 , 让勤俭节约成为一种生活习惯 。

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