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牛吃草却产出的牛奶蛋白质含量那么高,为啥呢

青海龙网摘要:【因为植物中也,牛吃草却产出的牛奶蛋白质含量那么高,为啥呢】因为植物中也有很多蛋白质。很多豆类的蛋白质含量比肉还多,植物的茎叶中一般也有2%的蛋白质含量。纯牛奶中含量也不过是3%吧。另外,牛对植物的消化吸收貌似比人厉害很多吧。 ■网友二十三 牛有四个胃,网瓣瘤真。瘤胃是个发酵罐,各种微生物或产生或死亡产生...


因为植物中也有很多蛋白质。很多豆类的蛋白质含量比肉还多,植物的茎叶中一般也有2%的蛋白质含量。纯牛奶中含量也不过是3%吧。另外,牛对植物的消化吸收貌似比人厉害很多吧。
■网友二十三
牛有四个胃,网瓣瘤真。瘤胃是个发酵罐,各种微生物或产生或死亡产生的微生物蛋白,以及饲草中提供的瘤胃内消化蛋白和过瘤胃蛋白。这就是牛奶蛋白的主要来源。另外我国是不允许饲料使用动物源性蛋白的。
■网友二十三
牛等反刍动物,强大的消化和转化植物营养转化作用哟

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